Beranda

Gambar : ilustrasi menu all you can eat (instagram.com/sea.taste.test)

Belakangan ini kita sering menjumpai konsep makanan ALL YOU CAN EAT kerap jadi pilihan untuk buka puasa bersama kerabat ataupun keluarga. Suasana yang santai serta pilihan menu yang beragam, jadi salah satu alasan kenapa restoran ini jadi favorit banyak orang.

Namun di balik itu semua, ada risiko kesehatan yang bisa berefek kepada tubuh kita jika dikonsumsi dalam jangka panjang dan durasi yang sering.

Pelanggan hanya cukup membayar satu kali untuk diperbolehkan makn sepuasnya makanan yang tersedia dalam batas waktu yang ditentukan. Salah satu jenis makanan yang paling banyak diusung adalah daginging panggang khas Korea dan Jepang. Daging iris tipis yang dipanggang sebentar dimakan dengan saus gurih menjadi primadona masyarakat. Tapi tahukah sobat ada bahaya yang mengintai dari budaya all you can eat ini?

Rasanya yang nikmat dan tantangan waktu membuat pelanggan biasanya tidak mau rugi dengan memakan daging sebanyak banyaknya sehingga secara tidak sadar sangat banyak memakan daging panggang tersebut. Tingginya kadar garam yang digunakan untuk marinasi daging ditambah dengan garam dalam saus celupan daging tersebut berpotensi melebihi kadar garam harian yang dibutuhkan tubuh manusia.

Konsumsi garam harian tubuh rata-rata dibatasi dengan angka 2300mg perhari. Kelebihan kadar dalam aliran darah ini bias menjadi pemicu meningkatnya takanan darah. Belum lagi kadar lemak dalam daging yang di gunakan juga berpotensi mengakibatkan timbulnya sumbatan pada pembuluh darah.

Belum selesai sampai disitu makanan penutup yang manis juga biasanya diamakan berlebihan pada all you can eat juga berpotensi sebagai resiko timbulnya penyakit gula darah atau diabetes melitus.

Hindari makan berlebihan, makanlah secukupnya, makanan dengan tema all you can eat memang lah enak namun kita teap harus bijak dalam mmengkonsumsi makanan. Batasi konsumsi garam harian, hindari mkanan tinggi lemak dan gula perbanyaklah aktifitas fisik demi menjaga kesehatan jantung.

Beberapa penelitian mengaitkan makan berlebihan terus-menerus dan obesitas dengan penurunan mental pada orang dewasa yang lebih tua, dibandingkan dengan mereka yang tidak makan berlebihan. Konsep makan secukupnya bukan hanya jargon semata melainkan memang jauh lebih bermanfaat karena kita diminta untuk makan sesuai dengan kebutuhan tubuh.